Wirtschaft

Lust auf Sooler-Essen? Wir bedienen Sie gerne im Dorfrestaurant Adler!

Madeleine und Max Zuppiger gestalten das Restaurant für die ganze Dorfbevölkerung, die Dorfvereine, sowie für Vereine der näheren Umgebung, für Jung und Alt, zu einem beliebten und gemütlichen Treffpunkt mit viel Wärme und Herzlichkeit.
Mit einem attraktiven, gutbürgerlichen Angebot an Speis und Trank sowie einer aufmerksamen, freundlichen und zuvorkommenden Bedienung erfüllen die Wirtsleute mit viel Freude Ihre Wünsche als Gäste.

Früher gab es in Sool, in der Au und in der Warth mehrere Restaurants, die aber alle geschlossen wurden. Bestehen blieb der Adler im Dorfzentrum. Er konnte, nachdem auch ihm die Schliessung gedroht hatte, dank der Aktivität einiger Dorfbewohner von der 1995 gegründeten "Genossenschaft Dorfrestaurant Sool", der fast 200 Mitglieder angehören, erhalten werden. Er wurde gründlich saniert und konnte am 1. August 1996 an einem grossen Fest wiedereröffnet werden. Die Gartenwirtschaft wird in den warmen Frühlings-, Sommer- und Herbsttagen oft bis weit in die Nacht hinein von den Gästen ganz besonders geschätzt. Die Weiterexistenz wenigstens eines Restaurants trägt zur Identität des Dorfes bei.

Restaurant Adler, Madeleine und Max Zuppiger, Dorfstrasse 23, 8762 Sool
Telefon: +41 55 644 29 46